🥓杏鮑菇這樣做比肉還好吃（醬汁杏鮑菇）

吃不起鮑魚，我還能吃不起杏鮑菇？


昨天我的包被偷了，我哭了一個晚上，我實在想不通，我到底哪裏不如我的包。

用料  

🥓杏鮑菇這樣做比肉還好吃（醬汁杏鮑菇）的做法  

1. 準備4個杏鮑菇，大概一斤，清洗乾淨

2. 用刀切厚片，劃十字花刀等待備用，不要切的太用力，不然容易切斷。

3. 我們來調一個醬汁：
                                  生抽2勺
                                  蠔油1勺
                                  老抽半勺（調色）
                                  糖1勺
                                  澱粉1勺
                                  三勺水
   等待被臨幸…
                     

4. 不粘鍋把杏鮑菇兩面煎到變黃就可以乘出來備用

5. 起鍋燒油，放蒜爆香把醬汁倒進去

6. 在把杏鮑菇倒進去翻炒均勻，加一點鹽調味，燒到湯汁濃稠即可出鍋裝盤拉～

7. 最後撒上一點點葱花就可以開吃……

小貼士

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