如何每兩週只買一次菜

疫情期，沒功夫瞎逛，一個地方買完所有的東西，價格參吃不説，冒着被感染的風險。如何在出門次數最少或者線上購物最少的情況下最科學的統籌存量又不降低生活水平呢？各家情況不同，僅分享討論

用料  

如何每兩週只買一次菜的做法  

1. 主食類:
   1. 大米，紅綠黃豆,
   放半年以上是沒任何問題的。做粥湯漿餡都可以，可以一次多買一些。
   2.幹麪條和麪粉 按兩週的消耗量來購入
   3.粉絲 按每次兩到三包購入，易儲存，調劑口味。
   4. 土豆 1kg 做咖喱，燉肉素，炒菜等
   5.紅薯芋頭 1kg 甜口最常用的主食或做餡料
   6.蘿蔔 五六個 調色調味等
   

2. 加工肉類
   1.罐頭類午餐肉-三罐
   2. 軟包裝腸類-兩到三包,優先消耗軟包裝類。
   3.吞拿魚罐頭 可以做披薩，塗麪包，和雞蛋一起煮等- 3罐
   這些都不需要放冰箱
   
   新鮮肉類
   新鮮肉類都是可以冷凍的，看個人需求購買。

3. 蔬菜
   1.白菜或包菜不用説了，疫情神器，每次買一個就行了。
   2.葉菜類最多三天量購買，優先消耗葉菜類
   3.瓜菜類，南瓜推薦入一個，可以先做熟後存儲
   茄子等其他不能超過4條
   4. 番茄剛需 13個左右
   
   

4. 醬料類
   1. 醬油一瓶就夠了，少放一些比較好
   2. 豆瓣 我其實不怎麼吃，但是可以替代鹽和醬油的部分，因為含鹽高可以醃製幫助延長新鮮肉類的存儲時間
   3.番茄醬買一大瓶吧 可以替代番茄和醋的口味
   4.沙拉醬 其實非常有用，甜口的能搭配餅乾，餡料，鹹口的比薩，飯團，薯條，壽司卷等，一隻就行了
   
   

5. 乾貨類
   1.香菇木耳不用説了吧，神器，一個一包
   2.紅棗一大包 可冷凍
   3.墨魚 調味，粥湯什麼的可冷凍
   不怎麼吃海鮮，剩下就是雞蛋了，30個就行了。
   
   個人感覺部分東西一個月內不需要重複購買了

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