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不能浪費月餅模具?那就來做紫薯山藥桂花泥帶桂花蜜的那種(老人和寶寶輔食)

月餅 閲讀(3.1W)
不能浪費月餅模具?那就來做紫薯山藥桂花泥帶桂花蜜的那種(老人和寶寶輔食)的做法步驟圖

我們家有一隻吃困難户,只能變着花樣做。

用料  

鐵棍山藥 適量
紫薯 適量
煉乳 適量
白砂糖 適量克
奇亞籽油(其他冷油就行) 一點點刷模具防幹
一次性手套 一雙

不能浪費月餅模具?那就來做紫薯山藥桂花泥帶桂花蜜的那種(老人和寶寶輔食)的做法  

  1. 紫薯和山藥對半切塊,裝盤上鍋,紫薯另外容器裝,不然會染色
    開鍋後中小火大約蒸25分鐘

    不能浪費月餅模具?那就來做紫薯山藥桂花泥帶桂花蜜的那種(老人和寶寶輔食)的做法步驟圖 第2張
  2. 我忘了拍山藥的圖了,我是山藥裏放白糖,紫薯裏放煉奶,根據個人口味調整甜度

    不能浪費月餅模具?那就來做紫薯山藥桂花泥帶桂花蜜的那種(老人和寶寶輔食)的做法步驟圖 第3張
  3. 開始做泥
    蒸好後容器裏會有水,不要倒掉,擀麪杖上裹上保鮮膜然後開始讓糖/煉奶充分融合

    不能浪費月餅模具?那就來做紫薯山藥桂花泥帶桂花蜜的那種(老人和寶寶輔食)的做法步驟圖 第4張
  4. 開始搓餡
    紫薯和山藥一共30克,哪個多點哪個少點自主掌握哈
    搓餡的時候一定用保鮮膜蓋住,防止幹,如果到最後幹可以手上沾點冷油搓一搓😁

    不能浪費月餅模具?那就來做紫薯山藥桂花泥帶桂花蜜的那種(老人和寶寶輔食)的做法步驟圖 第5張
  5. 壓模
    奇亞籽油刷一下模具,防沾
    注意事項可以看我上一個做月餅的菜譜
    緩緩的壓下去,回彈再壓這樣紋路清晰

    我放的桂花蜜
    請原諒我忘了拍照直接給吃了😂

    不能浪費月餅模具?那就來做紫薯山藥桂花泥帶桂花蜜的那種(老人和寶寶輔食)的做法步驟圖 第6張
  6. 好啦,請關注我,賣鞋裏最會做飯的女子😬
    愛你們

    不能浪費月餅模具?那就來做紫薯山藥桂花泥帶桂花蜜的那種(老人和寶寶輔食)的做法步驟圖 第7張