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檸檬買多瞭如何儲存?

菜譜 閲讀(1.83W)
檸檬買多瞭如何儲存?的做法步驟圖

這個一般來講應該很少會用到,除非家裏有棵檸檬樹的,一般很少會有人一次性買大量的檸檬。
我是在某東軟件上辛苦的澆水種樹種出來了5斤檸檬……足足花了一個多月的時間,本來是計劃着做檸檬水喝的,但收到快遞的那一刻我還是懵圈了……太多了!於是,一堆檸檬就靜靜的躺在了冷藏櫃裏,但那也不是長久之計啊,於是,乾脆切片,給它冷凍起來得了,這樣以後泡水喝起來也比較方便。

新手必須部分!!!🤔
冷凍檸檬的目的是為了鎖住新鮮檸檬的水分,方便以後用的時候,可以隨時吃到新鮮的檸檬🍋。

用料  

檸檬 8-10個(適量)
50克(適量)

檸檬買多瞭如何儲存?的做法  

  1. 第一步把檸檬放進盆裏,用鹽認真搓洗。(很多水果賣家為了看着好看會在上面加蠟,所以用鹽搓洗乾淨是很重要的一步)
    第二步,將清洗完的整個檸檬用洗碗布擦淨水分或者自然晾乾後裝進冰箱冷凍室,冷凍2個小時左右。

    檸檬買多瞭如何儲存?的做法步驟圖 第2張
  2. 第三步,將檸檬從冷凍室取出,切片,冷凍過後的檸檬比較好切,檸檬汁不會流的到處都是。

    檸檬買多瞭如何儲存?的做法步驟圖 第3張
  3. 第四步,將切片後的檸檬片,用牙籤剔除裏面的果核。(自己決定,嫌麻煩的可以不剔)

    檸檬買多瞭如何儲存?的做法步驟圖 第4張
  4. 第五步,將冰箱冷凍層的清洗乾淨,將片狀檸檬村落擺放正式。(錯落擺放目的是防止冷凍過後粘到一塊兒)

    檸檬買多瞭如何儲存?的做法步驟圖 第5張
  5. 第六步,這是冷凍後的檸檬片,我是冷凍了一天,此時的檸檬水分已經完全被鎖住了。

    檸檬買多瞭如何儲存?的做法步驟圖 第6張
  6. 接第六步,這是冰凍後的檸檬片,水分已經完全被鎖死。

    檸檬買多瞭如何儲存?的做法步驟圖 第7張
  7. 第七步,封袋保存,繼續放進冷凍櫃。隨用隨取就可以了,泡水喝的檸檬時刻都保留着新鮮檸檬的口感

    檸檬買多瞭如何儲存?的做法步驟圖 第8張

小貼士

一是要把洗好的檸檬先放冷凍室冷凍2個小時再切,這樣會好切點,檸檬汁也不會流失的哪兒都是。
二是最後檸檬片保存也要放到冷凍室。