美味分享～
用料
| 鮑魚 | 6只 |
| 杏鮑菇 | 2個 |
| 洋葱蒜頭姜青紅椒 | 配菜適量 |
鮑魚杏鮑菇的做法
鮑魚刷洗淨
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鮑魚放生薑料酒焯水三分鐘
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杏鮑菇切丁
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鹽、糖、生抽、雞精，生粉水（我這次料汁調少了）
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鮑魚焯水後放涼去內臟切小塊
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杏鮑菇入油鍋炸至金黃色
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鮑魚入油鍋炸一下大概五秒後一起撈出
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起鍋入蒜頭洋葱生薑青紅椒炒香
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加入炸好的鮑魚杏鮑菇，加點料酒翻炒均勻
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倒入調料汁翻炒均勻即可出鍋
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鮑魚杏鮑菇
菜譜
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