第一次嘗試，還不錯奧
用料
| 杏鮑菇 | 2個 |
| 小米椒 | 2個 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 生抽 | 1勺 |
| 糖 | 5克 |
| 鹽 | 適量 |
| 小葱 | 2根 |
| 香菜 | 1根 |
| 姜 | 兩片 |
| 辣椒碎 | 1勺 |
杏鮑菇撕成條
![懶人下飯涼菜-杏鮑菇的做法步驟圖 第2張]( "懶人下飯涼菜-杏鮑菇的做法步驟圖 第2張")
水中煮熟，然後過涼水，之後把水瀝淨，拿手擠淨水
![懶人下飯涼菜-杏鮑菇的做法步驟圖 第3張]( "懶人下飯涼菜-杏鮑菇的做法步驟圖 第3張")
葱和香菜切碎
![懶人下飯涼菜-杏鮑菇的做法步驟圖 第4張]( "懶人下飯涼菜-杏鮑菇的做法步驟圖 第4張")
小米椒切成這樣
![懶人下飯涼菜-杏鮑菇的做法步驟圖 第5張]( "懶人下飯涼菜-杏鮑菇的做法步驟圖 第5張")
蒜切成這樣
![懶人下飯涼菜-杏鮑菇的做法步驟圖 第6張]( "懶人下飯涼菜-杏鮑菇的做法步驟圖 第6張")
姜切成條
![懶人下飯涼菜-杏鮑菇的做法步驟圖 第7張]( "懶人下飯涼菜-杏鮑菇的做法步驟圖 第7張")
然後堆一塊，放入鹽、糖、生抽、辣椒碎等
![懶人下飯涼菜-杏鮑菇的做法步驟圖 第8張]( "懶人下飯涼菜-杏鮑菇的做法步驟圖 第8張")
油熱，加入花椒，之後趁熱油澆在最上面，要澆到鹽和辣椒末呀
![懶人下飯涼菜-杏鮑菇的做法步驟圖 第9張]( "懶人下飯涼菜-杏鮑菇的做法步驟圖 第9張")
拌一下，美味出來了，看着都香吧……
![懶人下飯涼菜-杏鮑菇的做法步驟圖 第10張]( "懶人下飯涼菜-杏鮑菇的做法步驟圖 第10張")
小貼士
杏鮑菇擠淨水，熱油澆在鹽和辣椒末上面。
懶人下飯涼菜-杏鮑菇
涼菜
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