武漢人民疫情期間各個隔離成“中華小當家”，嘗試各種風味獨特的菜餚，鹹鮮味的杏鮑菇也是很香很費飯的～(～﹃～)～
用料
| 杏鮑菇 | 1大個 |
| 恩施燻肉 | 1小塊 |
| 紅椒 | 1個 |
| 青椒 | 3個 |
| 小葱 | 1根 |
| 黃豆醬 | 1勺 |
| 鹽 | 適量（根據黃豆醬的鹹味調整） |
| 食用油 | 視燻肉肥瘦而定 |
hin費飯的燻肉杏鮑菇（懶人做法）的做法
準備好前面的食材，青椒用完了，自行腦補
![hin費飯的燻肉杏鮑菇（懶人做法）的做法步驟圖 第2張]( "hin費飯的燻肉杏鮑菇（懶人做法）的做法步驟圖 第2張")
燻肉、杏鮑菇、紅椒和綠椒全部切成絲絲，小葱切葱花備用
熱鍋冷油爆香薰肉，等香味出來以後趕緊擦口水(～﹃～)，哦╮(￣▽￣"")╭不對，加青椒絲炒得不那麼硬
再把杏鮑菇和紅椒通通倒進去，接着炒
等杏鮑菇服軟了，先放黃豆醬一勺，再加少許鹽調味
起鍋，撒葱花
![hin費飯的燻肉杏鮑菇（懶人做法）的做法步驟圖 第3張]( "hin費飯的燻肉杏鮑菇（懶人做法）的做法步驟圖 第3張")
