比烤箱燒烤還懶的懶人杏鮑菇

中午時間緊張打算隨便煮個面吃，又覺得太單調了就迅速做了個炒菜版的杏鮑菇燒烤，簡單易學還做得快

用料  

比烤箱燒烤還懶的懶人杏鮑菇的做法  

1. 杏鮑菇4-5個洗淨備用，蒜切末備用

2. 用削皮刀把杏鮑菇削成薄片，注意手指，用削皮刀是為了薄，沒有可以用刀切片，杏鮑菇腦袋不好削可以切成小條

3. 鍋燒空氣加入食用油

4. 待油熱加入蒜末，翻炒出香味

5. 加入杏鮑菇片翻炒

6. 看着炒的有點軟了撒孜然粒進去（量其實取決於你喜歡的程度）

7. 再翻炒一會兒後放入少許生抽，更少許老抽，甩一下的蠔油，一撮白糖，繼續翻炒均勻

8. 加入辣椒粉和孜然粉（量取決於個人口味）翻炒均勻

9. 關火，加入熟的芝麻，出鍋！

10. 完整✅（中午着急忘了拍了，想起來已經吃完了…）