超簡單超好吃吮指蒜蓉小龍蝦

每年必吃的小龍蝦，每次準備好多調理，今天創個簡單又好吃的口味。
注意：小龍蝦一定要開背，就是把尾巴背上的殼剪開。不然不進味哦。

用料  

超簡單超好吃吮指蒜蓉小龍蝦的做法  

1. 蒜提前切末，分兩份。

2. 鍋給油燒熱，給花椒、香葉、洋葱，中小火炸幹

3. 炸幹撈起來，撈乾淨哦，為了後面吃的更爽！

4. 接着把一半蒜末，辣椒，薑片，放撈乾淨的油裏炸香。

5. 倒入小龍蝦炒變紅，給適量耗油，我差不多給了3大勺吧。

6. 加一碗水，蓋起來燜。差不多5分鐘，快燜幹了再打開炒幾下。

7. 加入剩下的半碗蒜末

8. 炒勻，把蒜炒熟就可以了，

9. 起鍋，真心超級好吃，我每個蝦殼都有吮一遍，哈哈哈。鍋底的蒜末我老公都舔乾淨了。

10. 同配方燒的無辣蝦球！

小貼士

龍蝦一定要開背，油也一定要給多，蒜不能少，