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用料
家常山藥小餅的做法
上藥剝皮蒸熟壓成泥
加入雞蛋,奶粉,白砂糖,酵母和麪粉揉成團,放在暖和的陽台,發到兩個小時。
發好後用擀麪杖壓成餅,然後用模具摳出來
把小麪餅用保鮮膜蓋上,再醒20分鐘後,下鍋烙餅,不加油
烙的差不多就可以出鍋啦
小貼士
喜歡吃甜的可以多加一些糖
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