用料
| 木耳 | 10朵 |
| 淮山 | 200克 |
| 味極鮮 | 1勺 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 鹽 | 3克 |
| 雞粉 | 半勺 |
家常淮山（山藥）炒木耳的做法
木耳提前泡發洗淨空幹備用
![家常淮山（山藥）炒木耳的做法步驟圖 第2張]( "家常淮山（山藥）炒木耳的做法步驟圖 第2張")
淮山洗淨褪皮，注意褪皮可能會過敏手癢，建議戴手套刮皮
![家常淮山（山藥）炒木耳的做法步驟圖 第3張]( "家常淮山（山藥）炒木耳的做法步驟圖 第3張")
切片備用，可以不用清水過濾
![家常淮山（山藥）炒木耳的做法步驟圖 第4張]( "家常淮山（山藥）炒木耳的做法步驟圖 第4張")
加入蒜瓣味極鮮鹽等淮山口感發麪時裝盤
![家常淮山（山藥）炒木耳的做法步驟圖 第5張]( "家常淮山（山藥）炒木耳的做法步驟圖 第5張")
家常淮山（山藥）炒木耳
菜譜
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