家裏就有這些材料,都用上了。
味道還可以,酸酸的,麻油味,好聞
用料
白菜 | 200克 |
山藥片 | 200克 |
胡蘿蔔 | 2小根(酌情) |
木耳 | 15朵 |
八角 | 2個 |
大蒜、姜、葱 | 少許 |
醋 | 1勺 |
麻油 | 少許 |
鹽 | 少許 |
家常菜白菜胡蘿蔔木耳山藥的做法
白菜撕成小片
山藥切成小片
胡蘿蔔切片
木耳泡好備用燒油後放入八角,炒出味道
我家沒有葱薑蒜,用的葱粉、蒜粉、姜粉。
先放白菜、然後放胡蘿蔔、山藥、木耳,加水燉20分鐘。
可以根據個人口味放生抽、蠔油、醋、麻油。把湯燉沒即可,別燒糊了就行。