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素炒山藥木耳荷蘭豆胡蘿蔔

素食 閲讀(2.63W)
素炒山藥木耳荷蘭豆胡蘿蔔的做法步驟圖

1.山藥具有健脾養胃,益肺止咳,降低血糖的作用

2.荷蘭豆從中醫角度來講性平、味甘,有一定的和中下氣、清熱解毒、健脾止嘔的功效。

3.木耳的營養價值也很高。

用料  

黑木耳 適量
山藥 半根
胡蘿蔔 半根
荷蘭豆 適量
葱花 適量
花生油 適量
六月鮮8克輕鹽特級原汁醬油 1勺

素炒山藥木耳荷蘭豆胡蘿蔔的做法  

  1. 準備材料:胡蘿蔔、山藥切片,木耳泡發,荷蘭豆洗淨,葱花切碎。

    素炒山藥木耳荷蘭豆胡蘿蔔的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋中燒水,水開後放入荷蘭豆,木耳和山藥焯水2分鐘。

    素炒山藥木耳荷蘭豆胡蘿蔔的做法步驟圖 第3張
  3. 撈出備用。

    素炒山藥木耳荷蘭豆胡蘿蔔的做法步驟圖 第4張
  4. 另起鍋燒油,油熱後放入葱花。

    素炒山藥木耳荷蘭豆胡蘿蔔的做法步驟圖 第5張
  5. 放入胡蘿蔔煸炒。

    素炒山藥木耳荷蘭豆胡蘿蔔的做法步驟圖 第6張
  6. 倒入焯好的荷蘭豆,山藥和木耳。

    素炒山藥木耳荷蘭豆胡蘿蔔的做法步驟圖 第7張
  7. 加入六月鮮8克輕鹽特級原汁醬油。

    素炒山藥木耳荷蘭豆胡蘿蔔的做法步驟圖 第8張
  8. 煸炒均勻關火。

    素炒山藥木耳荷蘭豆胡蘿蔔的做法步驟圖 第9張
  9. 裝入盤中。一道營養美味,健脾開胃的菜就做好了。

    素炒山藥木耳荷蘭豆胡蘿蔔的做法步驟圖 第10張