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山藥木耳荷蘭豆🕒15min

快手菜 閲讀(2.64W)
山藥木耳荷蘭豆🕒15min的做法步驟圖

本菜把山藥換成藕片,就是"荷塘小炒"啦!

用料  

木耳 5朵
山藥 1/3根
荷蘭豆 若干
3瓣
少許
生抽 少許

山藥木耳荷蘭豆🕒15min的做法  

  1. [約6-7min]木耳洗淨泡發,荷蘭豆去線洗淨開水焯一下,山藥去皮切片,蒜切片備用。

  2. [約6-7min]油預熱,蒜片熗鍋,倒入木耳、山藥,煸炒,再放荷蘭豆。放少許生抽、鹽,煸炒。山藥容易粘鍋,可放少量水。水略收幹,擺盤。