用料
| 荷蘭豆 | 克 |
| 山藥 | 根 |
| 木耳 | 朵 |
| 胡蘿蔔 | |
| 鹽 | 克 |
| 水澱粉 | |
| 蒜末 |
山藥木耳荷蘭豆的做法
1⃣️木耳提前兩小時泡發洗淨
荷蘭豆去兩頭洗淨
胡蘿蔔，山藥切片
準備蒜末
2⃣️沸水下木耳煮1-2分鐘，放入荷蘭豆一起煮幾十秒，一起撈出瀝水備用
3⃣️起鍋油五成熱放蒜末炒香，放胡蘿蔔，山藥翻炒，再放入荷蘭豆，木耳，放兩勺鹽，繼續翻炒，加入水澱粉，收汁
山藥木耳荷蘭豆
菜譜
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