用料
| 荷蘭豆 | 300克 |
| 油 | 20克 |
| 木耳 | 若干 |
| 山藥 | 半根 |
| 黑豬搜香腸 | 1根 |
| 鹽 | 5克 |
荷蘭豆炒山藥的做法
荷蘭豆切半香腸切塊
![荷蘭豆炒山藥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "荷蘭豆炒山藥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
準備好發好的黑木耳，主要要去蒂
![荷蘭豆炒山藥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "荷蘭豆炒山藥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
山藥去皮切塊
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香腸先入鍋翻炒
![荷蘭豆炒山藥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "荷蘭豆炒山藥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
半熟後倒入山藥一起炒，再倒入荷蘭豆炒
![荷蘭豆炒山藥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "荷蘭豆炒山藥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
最後放入黑木耳一起炒，放鹽，略加水，注意不要太乾
![荷蘭豆炒山藥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "荷蘭豆炒山藥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
裝盤
![荷蘭豆炒山藥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "荷蘭豆炒山藥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
小貼士
荷蘭豆可以先焯水後再炒
荷蘭豆炒山藥
家常菜
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