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沒胃口的時候,來一道鮮美的清炒荷蘭豆吧
用料
清炒荷蘭豆的做法
將胡蘿蔔,口蘑,荷蘭豆洗淨,荷蘭豆去除絲,胡蘿蔔口蘑切成片
熱鍋冷油,下蒜片爆香,先炒熟口蘑和胡蘿蔔片,煸炒時口蘑會出水,將荷蘭豆下鍋翻炒
加入生抽,蠔油少許糖調味,如果喜歡偏鹹口可以再加些鹽
小貼士
後炒荷蘭豆可以保持荷蘭豆清脆的口感
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