因為媽媽回老家了,所以家裏的大廚就由我來擔任拉~哈哈!
早上去菜市場買菜,看到荷蘭豆挺新鮮的,就買了點兒回來,我這兒的10塊錢一斤,你那兒呢?
就是家常菜,沒有什麼大創意,但是吃起來很~舒~服~
用料
葱薑蒜沫 | |
木耳少許 | |
荷蘭豆一份 | |
生抽 | |
醋 | |
鹽 | |
豬肉切成絲 |
清新荷蘭豆的做法
將油倒入鍋中加熱,放入葱薑蒜沫爆香
在1中放入豬肉絲,同時倒入少許生抽,把肉給炒一炒~
將荷蘭豆和木耳放入鍋中進行翻炒。注意不要炒太久!要脆脆的感覺,怕不熟的話就嘗一嘗。
在出鍋前放入醋和鹽,翻炒翻炒~就出鍋拉~so easy~
小貼士
家裏只有生抽了,所以我沒放老抽,而且我不喜歡重顏色(*/∇\*),不喜歡吃醋的就不要放醋了~