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清炒荷蘭豆 清爽夏日快手菜

家常菜 閲讀(1.18W)
清炒荷蘭豆 清爽夏日快手菜的做法步驟圖

清炒系列~好吃簡單

用料  

荷蘭豆 2盒
2瓣
適量

清炒荷蘭豆 清爽夏日快手菜的做法  

  1. 荷蘭豆去頭去尾,洗淨備用

    清炒荷蘭豆 清爽夏日快手菜的做法步驟圖 第2張
  2. 蒜拍一拍,不用切碎。油熱爆香蒜後加入荷蘭豆大火快炒。                                                     翻炒均勻後,建議轉小火加一點點熱水,蓋蓋3分鐘                                                           我沒加熱水直接小火燜了兩分鐘發現荷蘭豆略微要糊,所以加入了一點點熱水又蓋蓋燜了2分鐘

    清炒荷蘭豆 清爽夏日快手菜的做法步驟圖 第3張
  3. 加適量鹽翻炒均勻,盛出~

    清炒荷蘭豆 清爽夏日快手菜的做法步驟圖 第4張

小貼士

1. 炒荷蘭豆過程中荷蘭豆本身不怎麼出水,怕糊的同學蓋蓋燜前記得加一點點熱水哦