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清脆荷蘭豆

快手菜 閲讀(3.08W)
清脆荷蘭豆的做法步驟圖,清脆荷蘭豆怎麼做好吃

又是一道我家餐桌上常出現的一道菜,荷蘭豆要炒得清脆爽口略帶香甜才好吃,火候掌握很重要,一定不能炒制時間過長哦!

用料  

荷蘭豆 200克
5克
4瓣
廣式香腸 1根
木耳 10朵
白胡椒粉 1勺
葱絲薑絲 5克
5克
小米椒 1個

清脆荷蘭豆的做法  

  1. 荷蘭豆洗淨去筋

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  2. 黑木耳泡發洗淨去根

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  3. 廣式香腸切片

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  4. 熱鍋熱油下葱絲薑絲一般蒜末後放入廣式香腸炒熟

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  5. 放黑木耳炒熟

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  6. 放荷蘭豆,黃酒剩下的蒜末,快速翻炒,荷蘭豆變色後關火放鹽和白胡椒粉。最後撒上小米椒點綴。

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  7. 好看又美味的一盤菜。

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