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年夜飯02冷菜|荷荷美美【涼拌脆嫩荷蘭豆】

快手菜 閲讀(1.39W)
年夜飯02冷菜|荷荷美美「涼拌脆嫩荷蘭豆」的做法步驟圖

Hi~ 擺盤的小可愛來了,
今天教大家一道做起來只需要10幾分鐘的快手涼菜
可以提前備菜,為過年家宴手忙腳亂的家庭大廚們節約時間。

食材僅是一種,荷蘭豆。注意水煮的時間和火候,口感是脆嫩的,爽口的。
醬汁按我的比例來調,拌勻之後是微鹹中還帶點酸甜的,讓人意猶未盡的好恰。

擺盤也是用了很簡單的方式,大盤中間倒扣小碗,裝上食材即可。
又美又有團圓之意,那麼這道菜就叫它荷荷美美吧。

用料  

荷蘭豆 300克
熟黑芝麻 10克
熟白芝麻 10克
醬汁見下圖

年夜02冷菜|荷荷美美【涼拌脆嫩荷蘭豆】的做法  

  1. 【製作步驟】

    年夜飯02冷菜|荷荷美美「涼拌脆嫩荷蘭豆」的做法步驟圖 第2張
  2. 【製作步驟】

    年夜飯02冷菜|荷荷美美「涼拌脆嫩荷蘭豆」的做法步驟圖 第3張
  3. 【製作步驟】

    年夜飯02冷菜|荷荷美美「涼拌脆嫩荷蘭豆」的做法步驟圖 第4張