Hi~ 擺盤的小可愛來了,
今天教大家一道做起來只需要10幾分鐘的快手涼菜。
可以提前備菜,為過年家宴手忙腳亂的家庭大廚們節約時間。
食材僅是一種,荷蘭豆。注意水煮的時間和火候,口感是脆嫩的,爽口的。
醬汁按我的比例來調,拌勻之後是微鹹中還帶點酸甜的,讓人意猶未盡的好恰。
擺盤也是用了很簡單的方式,大盤中間倒扣小碗,裝上食材即可。
又美又有團圓之意,那麼這道菜就叫它荷荷美美吧。
用料
荷蘭豆 | 300克 |
熟黑芝麻 | 10克 |
熟白芝麻 | 10克 |
醬汁見下圖 |
年夜飯02冷菜|荷荷美美【涼拌脆嫩荷蘭豆】的做法
【製作步驟】
【製作步驟】
【製作步驟】