清炒荷蘭豆山藥萵筍

因心血來潮，決定吃素食一個月，清心寡慾╮(‵▽′)╭

用料  

清炒荷蘭豆山藥萵筍的做法  

1. 首先把山藥處理下(注意不要碰到皮膚哦)，切片，萵筍也切片處理。

2. 將切好的山藥放沸水中煮大概一分鐘左右，撈出放冷水中備用。
   

3. 荷蘭豆切好和山藥同一步驟煮到綠油油放到冷水中備用。

4. 想吃蒜的可以現在把算處理好，熱鍋放油，下蒜蓉(末，片)，炒香後放入萵筍翻炒幾下，放入瀝水後的山藥，荷蘭豆翻炒。

5. 出鍋擺盤ヾ(^▽^*)))

小貼士

山藥如果買的不是處理好的，削皮的時候注意保護好自己的手哦。