黑木耳炒山藥胡蘿蔔片

用料  

黑木耳炒山藥胡蘿蔔片的做法  

1. 1️⃣主鍋里加入食用油，葱末，設置3分鐘/120度/速度1進行爆香。

2. 2️⃣爆香好的主鍋里加入山藥片，黑木耳，胡蘿蔔片，鹽，生抽。設置5/120度/反轉/速度小勺進行炒制。

3. 3️⃣裝盤享用✅

小貼士

Tips:
1.山藥儘量用脆的山藥，口感更好。對山藥過敏的朋友，可戴一次性手套，避免手太癢。切好片的山藥浸泡在水裏，避免發黑。
2.也可以把胡蘿蔔換成青色菜椒或者直接加，這樣就是四個顏色更漂亮。
3.現在換季，北京又霧霾嚴重，多吃木耳清肺，對身體好，用肉厚的秋耳更好吃。