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家裏有一些山藥,蒸着吃又吃不完,就做成小甜品,寶寶也超愛吃
用料
家常小甜品-山藥紅豆糕的做法
紅豆洗淨用清水泡3個小時
鍋中加水將紅豆煮爛。如果覺得時間太長可以用高壓鍋煮。
煮好的紅豆加入白砂糖
山藥去皮蒸熟
加入料理機打成泥狀。山藥容易粘料理機內壁,隨時手動攪拌一下。
做好的山藥泥放到碗中
再加入煮好的紅豆
用餅乾模具定型
山藥紅豆糕做好啦!寶寶超愛吃
小貼士
紅豆不一定煮成泥,有顆粒感也很好吃
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