紫薯山藥桂花糕，美容養顏小甜品

今天旺強做了紫薯山藥桂花糕，超級喜歡紫薯和山藥的軟糯，再加上桂花蜜的香甜，吃起來太幸福了。

用料  

紫薯山藥桂花糕，美容養顏小甜品的做法  

1. 將去皮備好的山藥與紫薯洗淨後切小塊放入鍋中蒸制二十分鐘。

2. 熟後取出分別放入碗中，在山藥中加入一勺白糖（小勺），

3. 在紫薯中加入一勺煉乳，

4. 然後用擀麪杖分別壓成山藥泥和紫薯泥備用。

5. 準備一勺糯米粉，放入鍋中小火炒至微微發黃即熟取出。

6. 在模具內撒入少許熟糯米粉防止粘連，對應模具的大小取適量的山藥泥與紫薯泥各一半放入模具中，

7. 然後壓制成型取出（我這裏一個成品重量為40克）。
   

8. 也可以在山藥泥中加入蔓越莓壓制成型。
   

9. 待全部成型後襬入盤中，淋上桂花蜜即可享用。

10. 糯嘰嘰的超香甜，作為下午茶再合適不過了。

11. 紫薯和山藥的搭配，再加上桂花和蔓越莓的點綴，滋補又養顏，太喜歡這道小甜品了。

小貼士

糯米粉炒至微微發黃即可。
糯米粉撒入模具時不宜太多。