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山藥小餅⭐

電餅鐺食譜 閲讀(7.4K)
山藥小餅⭐的做法步驟圖,山藥小餅⭐怎麼做好吃

用料  

山藥 1根
雞蛋 2個(下次試一個雞蛋)
酵母 3克
15克
低筋麪粉 220克(不一定)

山藥小餅⭐的做法  

  1. 山藥切段熟,晾涼

  2. 放入料理棒機➕白糖➕1個雞蛋➕酵母打成泥

  3. 加入麪粉,揉成麪糰

  4. 壓成一釐米厚的餅,再用磨具壓出小餅

  5. 壓好後放在案板或者保鮮膜上,拿保鮮膜蓋上發酵1個小時

  6. 電餅鐺預熱,不刷油,直接烙