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用料
山藥小餅⭐的做法
山藥切段蒸熟,晾涼
放入料理棒機➕白糖➕1個雞蛋➕酵母打成泥
加入麪粉,揉成麪糰
壓成一釐米厚的餅,再用磨具壓出小餅
壓好後放在案板或者保鮮膜上,拿保鮮膜蓋上發酵1個小時
電餅鐺預熱,不刷油,直接烙
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