冷凍也可以

自用記錄
儘量減少風味損失前提下的一次多份省時備菜冷凍招

用料  

冷凍也可以的做法  

1. 米饅頭是可行的。
   新鮮的買來進冷凍，三天後丟鍋裏煎了味道沒啥區別。
   就是解凍會比較慢。小火煎一面然後翻面關火捂着，摸點另外事情，一會兒再順手開火煎另一面。
   黃油挨個兒分好圖方便。

2. 全家愛吃的肉餅蒸蛋。
   兩盒肉能做三份，調料加齊全了打好肉分裝冷凍。
   提前解凍或微波爐叮兩分鐘正好解凍而不熟，加倆雞蛋飯鍋裏蒸熟。

3. 油燜筍
   做好了冷凍

4. 司康
   做好了冷凍。
   吃之前不解凍進烤箱。200℃，5mins。