一直想做烏髮丸,因為懶😜😜也沒整理出來!此款烏髮丸也叫黑芝麻丸有兩個版本!一款低糖軟糯的口感!一款糖尿病人也可以吃的黑芝麻丸!
我和家人也一直在吃着的!口感屬於低甜度的,軟糯!吃起來非常香甜!一天2-3顆。拿來當小零食也是不錯的!
用料
黑芝麻: 105克 | |
枸杞: 13克 | |
桑葚: 41克 | |
黃精: 適量 | |
黑豆: 50克 | |
糖:適量 |
糖尿病人可以吃的烏髮丸的做法
買來的黑芝麻,需要清洗乾淨
我這個是烤箱烘乾了的!
黑豆清洗乾淨,烤箱95度烘乾一小時,就成這樣了!
有一步忘記拍照了!説明下!黑芝麻黑豆枸杞都要熟的!黑芝麻需要用鍋炒熟!小火炒熟!切記不要發火,芝麻炒過了吃起來會苦的!
所有材料處理好了,打粉處理,注意黑芝麻需要多打會兒,出油了口感會更好!
這部需要處理一下糖,也叫煉蜜!
把粉類加進去,用手像揉麪一樣揉勻!
揉成長條,分成每個大約10克左右的劑子!再進行揉圓!淘寶買這種的錫紙,來包好!
裝瓶就可以了!
小貼士
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