用料
| 基圍蝦 | 400g |
| 洋葱 | 大半個 |
| 香菇 | 3個 |
| 老乾媽 | 1勺半 |
| 醬油 | 適量 |
| 糖 | 適量一點點 |
| 青椒 | 1個 |
| 鹽 | 適量 |
香菇洋葱炒基圍蝦的做法
把基圍蝦去蝦線，放油裏稍微炸一下，炸至兩面金黃（其實隨便搗鼓兩下就差不多了）
鍋裏放油，放香菇，青椒，洋葱翻炒，再放入蝦，醬油，老乾媽，糖，翻炒片刻，放點料酒，一點熱水，蓋上鍋蓋燜兩分鐘，嚐嚐味道，不鹹再放點鹽，搞定，出鍋
小貼士
要吃辣的老乾媽可以多放點
香菇洋葱炒基圍蝦
菜譜
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