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楊梅泡酒

菜譜 閲讀(1.99W)
楊梅泡酒的做法步驟圖,楊梅泡酒怎麼做好吃

用料  

楊梅 400g
冰糖 130g
九江雙 500g

楊梅泡酒的做法  

  1. 將楊梅放在鹽水裏泡半小時

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  2. 撈出瀝乾水分,放在廚房紙上晾乾

    楊梅泡酒的做法步驟圖,楊梅泡酒怎麼做好吃 第3張
  3. 將楊梅裝入密封瓶,再放冰糖,注意玻璃瓶一定要無水無油,可以提前放點白酒在玻璃瓶裏滾一下消毒再倒掉

    楊梅泡酒的做法步驟圖,楊梅泡酒怎麼做好吃 第4張
  4. 倒入29.5的九江雙蒸酒,高度白酒泡出來的二鍋頭的味道太濃太嗆,不如低度白酒柔和

    楊梅泡酒的做法步驟圖,楊梅泡酒怎麼做好吃 第5張
  5. 密封后放置陰涼乾燥處3個月後即可開啟享用,泡好的酒可以放一年

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