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美食日記
用料
紅糖牛奶千層糕(木薯粉)的做法
混合玉米澱粉和木薯澱粉
紅糖層:100克紅糖➕200克混合澱粉➕400克水攪拌均勻
牛奶層:260克牛奶➕130克混合粉➕白糖60克混合均勻
鍋裏燒開水拿一個容器塗上黃油或者其他的油,然後到一層紅糖液體蓋蓋子蒸2分鐘,開蓋加一層牛奶液體蓋蓋子蒸2分,依次加入直到液體用完,最後一層蒸5分鐘後揭蓋待涼就可以切件開吃了。
開吃。
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