前幾年，北京好吃的韭黃，必須是用昆明日報包的，雖然做不到當天的報紙～
這個菜也沒啥好説的，就是做起來快🤪
用料
| 韭黃 | 克 |
| 豬肉 | 克 |
| 醬油 | 勺 |
| 黃豆醬 | |
| 澱粉 |
肉炒韭黃的做法
肉切絲用醬油、澱粉醃好，下鍋炒。
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肉7分後下韭黃
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菜八分熟後下黃豆醬，對，就是北方菜用的黃豆醬，炒好起鍋
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肉炒韭黃
菜譜
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