芹菜肉末-寂寞廚房系列

一個人住 一個人吃 操作簡單又好吃！趕快動手做一下吧~

用料  

芹菜肉末-寂寞廚房系列的做法  

1. 將肉末解凍，用水洗洗，捏幹

2. 芹菜洗淨，切小丁，大小和拇指指甲蓋一樣

3. 洋葱也切小丁

4. 先放肉末，再放油，有效防止水油四濺

5. 再放入洋葱小丁，各種料酒，醬油，紅糖/白糖，燜一小會，帶肉末7分熟

6. 放入芹菜，放4分之一鍋蓋水，放鹽，悶一會，待肉末熟透

7. 完成了！爽口，好吃！可以配着飯或者窩窩頭吃！

小貼士

很方便的一道菜，週末去超市買肉末，回家用保鮮袋分成三份，週一，三，五吃肉，週二，四吃素，很適合上班一族！