營養美味又有顏值的魷魚花

用料  

營養美味又有顏值的魷魚花的做法  

1. 主料一定要選好的，這樣吃起來才有Q勁，而且顏值也高

2. 先將章魚花常温化冰，（這裏特別提醒海鮮凍品不要直接打開丟水裏化冰，這樣會影響海鮮口感和縮水）然後用水沖洗一下就可以裝盤，薑絲放一點，喜歡原味一點的可以少放點姜，少許醬油，一點鹽，如果蒸5分鐘待章魚花顏色變紅了，型立體了就可以出鍋

3. 油鍋燒熱，淋在蒸好的章魚上，香味出來就可以吃，記得海鮮要趁熱吃，口感絕佳，沒有任何腥味，營養特別豐富，是全家都很適合的一道美味。

小貼士

一定要買品相好的海鮮，我買的是海鮮凍品，真空包裝，取出還是很有彈性，這個是好的海鮮