有營養有顏值的餑餑

小時候，媽媽就用模具給我做這種餑餑，每個漂亮的餑餑都裝載着媽媽滿滿的愛。那個模具後來就找不到了，每每看到這種餑餑就會讓我回想起幸福的童年。如今，媽媽老了，我購置了模具給我的老媽蒸出同樣的餑餑，願媽媽幸福安康。❤

用料  

有營養有顏值的餑餑的做法  

1. 活好南瓜面，醒發好，揉搓成小團，放進模具，用力按壓，脱模後上屜蒸。

2. 活好紫薯面醒發後搓揉好適量麪糰裝入模具用力按壓，脱模後上屜蒸。(我用南瓜面做了眼睛)

3. 做個兩色蓮蓬

小貼士

1、和麪發麪過程同普通饅頭。
2、面不能軟，要硬一些，這樣蒸出的餑餑紋路才會清晰
3、模具內壁一定要抹油，做好的麪糰才容易脱模
4、要兩側震動使麪糰脱模。