用料
| 麪粉 | 500g |
| 酵母 | 5g |
| 水 | 適量 |
花餑餑 魚的做法
將酵母溶於35度温水 倒入乾麪粉中 揉成麪糰 不粘手即可 等待一小時左右 （視周圍環境温度時間可調整）發至麪糰的兩倍大 蜂窩狀即可
![花餑餑 魚的做法步驟圖，花餑餑 魚怎麼做好吃 第2張]( "花餑餑 魚的做法步驟圖，花餑餑 魚怎麼做好吃 第2張")
取一小塊麪糰擀成圓形 對切四刀 再用叉子在周圍壓上花紋 先中間後兩邊 然後切開用手在尾部捏成花瓣狀
![花餑餑 魚的做法步驟圖，花餑餑 魚怎麼做好吃 第3張]( "花餑餑 魚的做法步驟圖，花餑餑 魚怎麼做好吃 第3張")
用筷子在如圖位置夾一下 魚尾巴就出來啦
![花餑餑 魚的做法步驟圖，花餑餑 魚怎麼做好吃 第4張]( "花餑餑 魚的做法步驟圖，花餑餑 魚怎麼做好吃 第4張")
用勺子壓上魚鰓 花椒粒做眼睛
![花餑餑 魚的做法步驟圖，花餑餑 魚怎麼做好吃 第5張]( "花餑餑 魚的做法步驟圖，花餑餑 魚怎麼做好吃 第5張")
用叉子在魚身上扎兩排魚鱗 也可以用勺子尾部壓出鱗片 完成！
![花餑餑 魚的做法步驟圖，花餑餑 魚怎麼做好吃 第6張]( "花餑餑 魚的做法步驟圖，花餑餑 魚怎麼做好吃 第6張")
花餑餑 魚
甜品
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