福餑餑

年底了，做了一款福餑餑，應應景。得到朋友的好評。

用料  

福餑餑的做法  

1. 和麪。依次把白，黃，綠，紅色麪糰和好。(主麪糰忘記拍)。因為我做得多，所以用量也多。大家做得少，可以直接做白麪團，然後用適量的果蔬粉調出所需麪糰。

2. 醒發半小時左右，把主麪糰分出合適的克數(圖上是150克。年底建議做大些，我做的500克也可以做成1000克一個)揉光滑，揉圓。

3. 用模具扣出需要的字，抹少許牛奶沾上。

4. 發揮自己的想想，打扮起來吧~

5. 做了一個南瓜的~

6. 蒸熟的樣子。

小貼士

1.麪糰可以一發，也可以二發。我喜歡一發，步驟中採取的一發。
2，麪糰要揉透，揉光滑。
3.醒發到位。根據麪糰大小，蒸熟。圖中150克，上汽之後18分鐘，燜5分鐘。