簡單版奶油南瓜湯，有顏值又有營養

小時候南瓜大部分都是蒸着吃或者做南瓜餅，現在吃的方法越來越多，熬南瓜粥、做餅、做湯等等，五花八門，不管怎樣吃，我始終喜歡南瓜甜蜜的味道。

用料  

簡單版奶油南瓜湯，有顏值又有營養的做法  

1. 將需要的食材準備好

2. 南瓜去皮切成小塊

3. 南瓜裝進盤中，鍋中加兩碗清水，放個蒸架，將南瓜放在蒸架上，隔水蒸20分

4. 將蒸熟的南瓜放進料理機中

5. 倒入準備好的牛奶

6. 倒入白砂糖

7. 將南瓜打成南瓜糊（沒有料理機的話，可以將南瓜壓成泥後過篩也可以）

8. 將打好的南瓜糊倒進奶鍋中，小火加熱

9. 南瓜糊燒至濃稠時，倒入淡奶油

10. 待奶油和南瓜糊完全融合時，關火

11. 將南瓜湯倒入盤中

12. 黃瓜洗淨，用刮皮刀刮兩條薄薄的黃瓜條，將黃瓜條捲起來，放在南瓜湯中當作裝飾

13. 用勺子或筷子，在南瓜湯上滴幾滴或一圈淡奶油，用牙籤從奶油的中間拉開，簡單的拉花完成

14. 摘一片薄荷葉點綴下，奶油南瓜湯喝起來柔滑、細膩、暖胃。

小貼士

1.南瓜糊在加熱時要不停的攪拌，以防粘鍋.

2.根據自己的喜好，可以在南瓜湯上撒點胡椒粉。