牛油果飯塔-既有顏值又有營養。

米飯和它也能搭，幾步搞定，味道實在絕！

用料  

牛油果飯塔-既有顏值又有營養。的做法  

1. 糙米洗淨，倒入電飯煲中，加水燜煮。（糙米吸水，水量要多於平時燜飯的量）

2. 牛油果對半切開，取出果肉，加入橄欖油、黑胡椒粉、鹽、擠少許檸檬汁搗成泥。

3. 糙米飯中拌入熟黑白芝麻和少許鹽，放入模具中壓實，再放入拌好的牛油果泥壓實。

4. 手洗淨沾些清水，從底部向上推，脱模後，放入盤中裝飾。

5. 擺上檸檬，撒些堅果碎，插上薄荷葉，完成！這造型，看起來是不是像一個小蛋糕呢？小朋友一看就喜歡，管它什麼做的，即使是平時不愛吃的米飯，還不是馬上吃進嘴裏了。