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藜麥是我很喜歡的一種食材,除了沙拉,還可以這樣做哦
用料
有顏值又營養均衡的藜麥豆沙包的做法
和麪之前把藜麥泡上,大概三十多分鐘就可以。泡久了,胚芽會出來滴。
藜麥控水放進醒發好的麪糰上
揉十五分鐘
切小劑子
擀成餅,用筷子壓出印,用刀在餅的邊緣切大概1.5釐米的口
捏起來
放豆沙餡兒
收口,搓一根面,打個蝴蝶結🎀
再次醒發20分鐘,上鍋蒸,水開後20分鐘,關火,燜3分鐘開鍋,哇,滿眼的驚豔哦。
口感很棒
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