遠在美帝,擔心家人、擔心祖國。天天刷新聞,天天哭,快給自己整抑鬱了。
最近也在自我隔離,什麼都幹不下去。自稱女廚也無心烹飪,但也飯還是要吃。做個省事兒還營養均衡的吧。
用料
冷凍大蝦 | 吃幾隻就拿幾隻 |
冷凍綠豆 | 想吃多少放多少 |
冷凍孢子甘藍 | 同上 |
油 | |
鹽 | |
黑胡椒 |
冷凍大蝦蔬菜|不洗菜,不切菜,營養均衡,顏值能打,又懶又精緻人士必備的做法
由於太簡單了,沒啥步驟可言。食材不用提前解凍。開中火鍋裏倒點油,油稍微熱點就把所有這些冷凍的食材倒進去,巴拉巴拉,蓋蓋兒燜着。
隨着食材解凍會出水,再翻炒一下,蓋蓋繼續燜。
感覺差不多了7分鐘左右的樣子吧,開蓋。如果有水就開大火收了水。
關火,用鹽和黑胡椒調味。裝盤。
小貼士
我的蝦本身就是熟的。如果是生的蝦,先吧蝦弄再放菜。