用料
三文魚 | 隨你啦 |
蘆筍 | 隨你啦 |
橄欖油 | 適量 |
鹽 | 適量 |
檸檬汁 | 適量 |
黑胡椒 | 適量 |
葱花 | 多一些 |
三文魚蘆筍丁拌飯,顏值與美味的化身,健康又營養的懶人菜!的做法
三文魚用鹽,黑胡椒,檸檬汁醃幾分鐘就行。
蘆筍我是剛好前半部分在烤箱裏烤着吃,剩下後半部老的,很老的部分削皮,不是特別老的帶皮吃也可以的。切成丁。
葱花切丁煎鍋加橄欖油,三文魚放進去,很快就會熟,看你的量,然後翻面。可以稍微把外面烤焦一點也好吃。煎好裝進盤子裏。
剩下的油剛好炒蘆筍丁,因為嫩,很快就會熟,加入葱花,大火爆香,裝盤。
飯碗里加入三文魚,蘆筍丁,芝麻,或者海苔碎也可以。
勺子搗碎,開吃!
小貼士
這是清淡款,小寶寶吃估計也可以。還可以在拌飯的時候再來點檸檬汁。