如果説,美食是獨自生活的日子裏最好的安全感,那麼,自己烹飪一定是讓獨處綻放幸福感的不二法則了…
懷念很久的味道,終於做了出來~
用料
雞蛋 | 1個 |
小青菜 | 100g |
西葫蘆 | 半個 |
西紅柿🍅 | 1個 |
餛飩皮 | 40張 |
胡蘿蔔 | 半根 |
燴麪片/營養與顏值共存的美味的做法
食材整整齊齊(愛飽和度高的顏色呢)
沒有自己和麪,用了剩下的菠菜餛飩皮
食材切好備用
蒜,姜切塊兒(主要是為了好挑出來),乾紅辣椒切斷備用
鍋燒熱,倒油,煸炒出香味
加入西紅柿🍅炒出汁
依次下入配菜翻炒,青菜此時不下哦
加入適量水,可以按照自己的食量加水,我是一人份,所以只加了三小碗水…
中間沒拍到面片下鍋的過程,大約煮5分鐘水開,下入面片即可,最後放入青菜,雞蛋,煮熟即可開動
出鍋,我的湯汁略濃,喜歡湯寬的可以多加一點呢~
可以加一點油潑辣子和醋開動啦
此味只應天上有吧😍😘