有顏有營養的果蔬面

這種做法還是當年從婆婆那學來的。

有一天我在客廳看電視，聽見廚房裏咔嚓咔嚓的剪刀聲，跑廚房，婆婆在剪一團面，她説這叫雀兒舌頭，嗯，聽着名字還挺形象的。吃着也挺筋道，炒、煮、幹拌都好吃。

我再加工一下，做成果蔬面，吃着更健康。

用料  

有顏有營養的果蔬面的做法  

1. 先準備好三種果蔬汁。
   胡蘿蔔和菠菜汁比較稀，因為打的時候必須加水。
   火龍果汁不用加水，出來比較濃稠。

2. 麪粉少量分多次加水，筷子來回攪拌，最終呈絮狀，無干粉。揉成團，餳十來分鐘。

3. 餳會後很容易揉成光滑的麪糰。

4. 四色麪糰和好了，從手感最軟的麪糰開始剪。

5. 準備好剪刀，面板撒粉。

6. 開始剪了，我剪的比婆婆的細，更容易煮熟，孩子更好消化。
   
   剪的無處下剪了就可以重新把麪糰揉光滑繼續剪，直到剪完。

7. 剪刀黏面的話可以這樣在麪粉裏咕噥一下，沾點薄粉就好了

8. 邊剪邊攤開，撒上薄粉，以免沾一起。
   四種面剪好了，可是花了點時間呀！
   
   攤開放餃子盒，凍冰箱，隨吃隨取，什麼時候撒懶不想做飯了，可以煮一碗，拌點料，煮點湯一餐足矣。
   

9. 不過煮出來很漂亮，有木有😃
   我淋了點熟油防粘，等着幹拌!