冒個菜

實在沒啥可做的，看到涮火鍋剩一點羊肉，做個假冒涮火鍋吧

用料  

冒個菜的做法  

1. 隨便找些蔬菜土豆白菜金針菇蒜薹粉皮啥的，鹽水抄一哈熟了即可，墊碗底。

2. 其實沒啥子訣竅，只要有郫縣豆瓣醬和紅油火鍋料就可以了。炒香豆瓣醬加入葱姜花椒底料，加水煮開。

3. 下肉菜，先煮了小紅腸撈碗裏，再涮羊肉片

4. 碗裏撒上蒜末葱花

5. 連湯帶肉澆上，收工。

小貼士

只要有火鍋料，啥都可以冒。0