減肥冒菜
少油少鹽的冒菜 方便又減肥
用料
土豆蓮藕茼蒿白菜等蔬菜,根據個人喜好 | 適量 |
蒜蓉 | 適量 |
生抽 鹽 | 適量 |
豆腐乳 | 一到兩塊 |
雞精 味精 | 少量 |
花椒油 花椒粉 胡椒粉 | 適量 |
蠔油 | 適量 |
橄欖油 | 少量 |
油潑辣子 | 適量 |
醋 | 少量 |
減肥冒菜的做法
洗菜切菜,開水加鹽和生薑將食材煮熟撈出
所有調料倒入碗中混合拌勻
調料碗加少量水澆在菜上,根據口味加油潑辣子
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