燕窩如何泡發

日常滋養，寶寶們都會選擇燕窩

然而，很多寶寶在泡發燕窩時候都會受挫🤣

其實燕窩泡發很簡單，今天小竅門跟大家分享一下😘

一泡二撕三抖四燉~一碗香氣四溢的軟糯燕窩就做好了！

用料  

燕窩如何泡發的做法  

1. 燕窩一盞
   幹挑燕窩的淨度會稍微好一些，但半乾挑會實惠一些，豐儉由人

2. 燕盞用純淨水泡發四個小時
   途中換水兩次
   *自來水氯氣會影響泡發，一般推薦純淨水

3. 泡發好後順紋理撕開一條條，這樣可以避免泡發不完全！
   或者燉煮以後有夾生情況
   *一般幹挑淨度都很好，如果有小絨毛，則可以放密篩裏抖動洗一下
   不懂可以小窗一下

4. 我開動啦😘