都問我燉燕窩的方法，
其實，總結下來就四個字：
泡、撕、挑、燉。
用料
| 燕窩 | 1盞 |
如何燉燕窩的做法
泡：純淨水泡發3-5小時.
撕：順着燕絲的紋理一絲一絲的撕開
挑：將一些細小的燕毛挑出去（有就挑毛，沒有毛就免了）.
燉：隔水燉25-40分鐘出鍋.
清燉好的燕窩可以在冰箱裏儲存最多一週，盡快食用即可。![如何燉燕窩的做法圖解 如何燉燕窩的做法步驟 第2張]( "如何燉燕窩的做法圖解 如何燉燕窩的做法步驟 第2張")
小貼士
品質好的，3小時即可泡發開
如何燉燕窩
早餐食譜
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