千年的食用歷史
功效不用多説了吧
盤它
用料
| 燕窩 | 3克 |
| 冰糖 | 適量 |
冰糖燉燕窩的做法
我這次用的是土豪大盞，純淨水泡發！
![冰糖燉燕窩的做法圖解 冰糖燉燕窩的做法步驟 第2張]( "冰糖燉燕窩的做法圖解 冰糖燉燕窩的做法步驟 第2張")
一定是純淨水，因為會影響發頭
![冰糖燉燕窩的做法圖解 冰糖燉燕窩的做法步驟 第3張]( "冰糖燉燕窩的做法圖解 冰糖燉燕窩的做法步驟 第3張")
泡四小時左右，就能這樣啦。調一下毛，看看燕角位置是不是已經軟了，能撕出一片片
![冰糖燉燕窩的做法圖解 冰糖燉燕窩的做法步驟 第4張]( "冰糖燉燕窩的做法圖解 冰糖燉燕窩的做法步驟 第4張")
撕開一條條，加上沒過燕窩表面一釐米的水，燉上40分鐘
![冰糖燉燕窩的做法圖解 冰糖燉燕窩的做法步驟 第5張]( "冰糖燉燕窩的做法圖解 冰糖燉燕窩的做法步驟 第5張")
45克一瓶，每瓶有3克幹燕窩，開蓋加上自己喜歡的配料就可以開吃啦！冰箱存放14天
![冰糖燉燕窩的做法圖解 冰糖燉燕窩的做法步驟 第6張]( "冰糖燉燕窩的做法圖解 冰糖燉燕窩的做法步驟 第6張")
![冰糖燉燕窩的做法圖解 冰糖燉燕窩的做法步驟 第7張]( "冰糖燉燕窩的做法圖解 冰糖燉燕窩的做法步驟 第7張")
小貼士
如果想吃熱的，可以用熱水坐熱一下
冰糖燉燕窩
菜譜
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