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用料
木瓜燉燕窩的做法
燕窩2盞用蒸餾水泡4小時左右,挑去絨毛,冰箱冷藏備用
木瓜對半切,用勺子挖去木瓜籽
燉鍋水開後,將冰糖放入150克蒸餾水燉罐內融化
糖水融化後加入泡好的燕窩,蓋上蓋子,先蒸20分鐘
木瓜切丁、燉好的燕窩備用
把燕窩和枸杞放到挖好的木瓜裏,繼續燉15分鐘左右
根據喜好可加入牛奶,或者椰漿
自己燉的甜品貨真價實
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